摘要：我国对鲜鱼的养殖与研究始于20世纪50年代，至20世纪90年代仍处于科研阶段。从 1995年开始，随着鲜鱼工厂化养殖的成功，我国鲜鱼养殖渐成热潮。鲜鱼产业作为我国新兴的产业，在渔业生产中已占有一定的地位。伴随着我国农业产品结构调整的步伐，鲜鱼产业的发展速度越来越快，但在鲜鱼养殖产业高速发展的同时，也出现了制约该产业可持续发展的一些问题，不能满足经济全球化竞争、国民食品安全、渔民增收等形势发展的要求。通过分析我国鲜鱼养殖产业的现状，进一步讨论中国鲜鱼养殖产业存在的主要问题，提出我国鲜鱼养殖产业可持续发展的对策。
附件下载：邹远超, 李融, 危起伟.
试论我国鲟鱼养殖产业的可持续发展. 《中国工程院第77场工程科技论坛·2008水产科技论坛——渔业现代化与可持续发展论文集》
