挑选苗种是整个生产养殖的开始,也是最重要的第一步。目前鲫鱼苗种市场上,种质退化很严重。我们发现一种短肠道的鲫鱼,其肠道只有体长的1 ~2 倍,肠道粗大。图一为肠道只有鱼体长的一倍还不到的鱼种,图二为肠道长度是体长的两倍的鱼种(图一,图二)。而正常的银鲫种肠道是体长的2.5~4倍。
短肠道鲫鱼由于其肠道短,饲料在肠道内停留的时间也相应短,饲料排空速度快,所以饲料的吸收利用率大大降低。表现出来的结果就是短肠道鲫鱼生长速度明显比正常鲫鱼慢,同时放养的苗种,规格明显会比正常鲫鱼小。根据笔者对多个鲫鱼养殖池塘的解剖调查:规格明显不齐的鱼塘,其中小规格鱼的肠道多数是短的。危害尤其大的是,由于饲料排空速度快,这种短肠道的鲫鱼摄食还特别旺盛,属于典型的贪吃而又长得慢类型。如果这种短肠道的鲫鱼比例高,就会出现投饵率很高、生长速度却慢、饵料系数特别高的奇怪现象。
所以,进苗种的时候,尤其是当发现苗种规格不齐、或者明显小的时候,要注意查看其肠道长度。(陈 允)
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