一、加强饲养管理。鱼种的规格和体质是决定鱼种越冬成活率高低的主要因素，因此，在鱼种培育阶段，要尽可能满足鱼种的生长需要，及时投饲料和施肥，冬季要以投喂精饲料为，并适当推迟停食时间；在并塘后，视天气情况也可投喂饲料，使鱼种体内积累足够的越冬所需营养物质，提高越冬成活率。

二、调节水质，防止缺氧。冬季提高水中浮游植物密度，是改善水中氧气状况的有效途径。方法是：采取施碳酸氢铵、尿素等无机肥或泼洒生石灰水等措施，以改善水质，促进浮游植物生长繁殖，增加水体融氧量。当鱼发生缺氧浮头时，应立即向池中注入新水，补充氧气。

三、防病。防病应从并塘开始抓起。在拉网时，要做到操作细心，避免鱼体受伤。在入池前可用10ppm漂白粉或2%-3%食盐水浸选鱼体15分钟左右，以杀灭体表病菌，然后用25ppm生石灰水全池泼洒消毒。