湖北省洪涝灾后恢复渔业生产技术要点-长江水产研究所 长江水产研究所
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湖北省洪涝灾后恢复渔业生产技术要点

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   进入7月份以来,我省多个地区遭受持续强降雨袭击,造成水产养殖业大范围内受灾,渔业经济损失惨重。为了搞好抗灾救灾工作,尽快恢复渔业生产,把灾害损失降到最低,省水产局组织专家组深入灾区,根据调研情况,制定如下灾后恢复渔业生产技术要点:
一、加紧修复水毁设施,迅速恢复渔业正常生产
  水灾过后,应及时对被冲毁的池埂、堤坝进行加高、加宽、加固,防止再次溃口或被冲毁。尽快利用人工清挖、泥浆泵抽吸等措施清除池塘和主要进排水口的淤泥,恢复正常的池塘和河道功能。
仔细检查渔业设施,及时抢修被洪水损坏的道路、电力设施,确保道路畅通和正常供电;对因洪水而受影响的渔业生产设备,如涵闸、增氧机、水泵、投饵机、渔船、网具以及照明等机电及养殖设备,要尽快进行维护和保养,迅速恢复渔业正常生产。
  稻田养殖水毁工程设施要严格按照新建要求重新建设。
围拦养殖中被冲毁的渔排、网片等养殖设施,应积极组织修复或更换,并清除网片上的青苔污物,保证水流通畅。
 
二、抓好鱼病防控,防止疫病发生
1.水体消毒杀灭病原菌       
  水灾后的养殖水体因流入大量泥浆、地表有毒有害物质以及外来水源等,水体浑浊,透明度低,病原菌复杂繁多。为防止灾后疫病暴发与传播,应对养殖水体进行及时的消毒处理。水体消毒剂一般有生石灰(使用剂量:每立方米水体20-30克)、漂白粉(每立方米水体1.0克)、二氧化氯(每立方米水体0.2-0.3克)、强氯精(每立方米水体0.3-0.4克)、溴氯海因(每立方米水体0.03-0.04克,以溴氯海因计)等,任选一种全池泼洒,可以有效杀灭病原菌。
2.死鱼无害化处理
  水灾过后常出现大量死鱼,应及时打捞死鱼,迅速进行无害化处理,切忌将死鱼随便乱扔。无害化处理措施包括:深埋死鱼、集中高浓度消毒剂处理、集中高温处理(含焚烧)等。其中以生石灰、漂白粉等消毒处理后再深埋1米以上最为有效。水灾后,还应强化渔业公共卫生与健康管理的意识,坚持对打捞死鱼的工具、器皿、人员进行消毒处理,防止疫病暴发。
3.坚持巡塘及时发现病害
  在洪灾过后恢复渔业生产的关键时期,要坚持早晚巡塘,观察记录鱼的活动情况、摄食情况、体色情况、水质变化情况以及天气变化情况,做到勤观察、细分析,对疫病进行有效的监测,对疫情进行及时的预警预报,共同防控疫病的暴发与流行。
4.准确诊断科学用药
  水灾过后,养殖水体的生态失衡,水质不稳定,鱼体处于应激状态,很容易发生各种疾病。此时应特别注意对疾病的准确诊断与对症下药,切忌滥用药,杜绝使用违禁药,避免造成次生死鱼事故,保障养殖水环境稳定,保障鱼体健康与水产品质量安全。
5.重大疾病的防治技术
(1)草鱼出血病
  目前正值当年草鱼鱼苗生长的旺盛时期,也是草鱼鱼苗最容易患草鱼出血病的季节,水灾后应特别注意草鱼出血病的防控。具体措施是:使用聚维酮碘消毒剂或者季胺盐络合碘消毒剂全池泼洒,在7-9月之间每10天一次,浓度为每立方米水体0.3-0.5毫升;内服大黄、板蓝根、鱼腥草等天然抗病毒中草药。 预防用法用量:按0.5克总重量/每公斤鱼体重计算药量,称取药物,温火煮沸10-20分钟或沸水浸泡20-30分钟,冷却后拌饲料投喂,连续投喂3天即可;治疗用法用量:按1.0克总重量/每公斤鱼体重计算药量,药物处理方法同前,拌饲料连续投喂5-6天即可;制备药饵用法:以上中草药可直接作为添加成份添加至相应饲料中,制备成膨化颗粒饲料药饵,直接用于草鱼出血病的预防与控制。使用草鱼出血病细胞灭活疫苗是预防草鱼出血病最为有效的方法,注射免疫:适用于10cm以上的鱼种,于腹鳍基部注射,每尾0.2-0.5ml;高渗浸泡:适用于10cm以下的鱼种,先将鱼在2%食盐水中浸泡2-3分钟,然后转入5-10%疫苗液(池水稀释),浸泡5-10分钟即可。浸泡液重复使用时需要添加适量疫苗液以保持疫苗浓度。夏花鱼苗浸泡:采用尼龙袋充氧浸泡,疫苗浓度2-3%,浸泡30-60分钟即可;因运输而延长浸泡时间对鱼苗无影响。
(2)草鱼细菌性疾病
  草鱼烂鳃病、肠炎病、赤皮病、打印病、疖疮病、白头白嘴病、烂尾病等都是由于细菌感染引起的,虽然细菌病原不同,但预防和治疗措施有相似性。全池泼洒生石灰(每立方米水体20-30克)对草鱼的烂鳃病效果显着;全池泼洒1-2次(隔天1次)漂白粉(每立方米水体1克)、或者二氧化氯(每立方米水体0.2-0.3克)、或者强氯精(每立方米水体0.3-0.4克)等对草鱼的细菌性疾病效果明显;在防治草鱼的肠炎、赤皮、疖疮等细菌病时,可以适当添加大蒜素(每公斤体重0.2克)、或者恩诺沙星(每公斤鱼体重0.05-0.1克)、或者氟苯尼考(每公斤体重0.02-0.05克)拌饲料内服,连续服用3天。
(3)主要淡水鱼暴发性出血病
  该病由嗜水气单胞菌感染引起,主要感染鲫鱼、白鲢等,症状表现为体表、鳃盖、鳍条基部充血出血,眼球凸出,肛门红肿,腹腔有腹水。全池泼洒生石灰(每立方米水体20-30克化水均匀泼洒)或者二氧化氯(每立方米水体0.2-0.3克)、强氯精(每立方米水体0.3-0.4克)等消毒药物一次即可;内服恩诺沙星或者氟苯尼考效果显着,其剂量与用法为:恩诺沙星(每公斤鱼体重0.05-0.1克)、或者氟苯尼考(每公斤体重0.02-0.05克),连续服用3天。此外,该病对拉网操作非常敏感,在拉网前1-2天,全池泼洒一次硫酸铜(每立方米水体0.5克)(非上市鱼)或者拉网操作后全池泼洒漂白粉(每立方米水体1克)可以有效防止该病的发生。
(4)鳝鱼出血病
  黄鳝出血病是网箱养殖黄鳝最为严重的疾病之一,其病原为嗜水气单胞菌,该病传播速度快,死亡率高。主要症状为患病鳝鱼不摄食,全身发红、出血。养殖环境的剧烈变化引起鱼体应激以及病原菌感染是该病的主要原因。水灾后,因养殖环境条件的剧变,极易诱发黄鳝出血病的暴发。黄鳝摄食正常时,在其饲料中添加恩诺沙星(0.05-0.1克每公斤鱼体重,连续投喂2-3天)或者氟苯尼考(0.02-0.05克/每公斤体重,连续投喂2-3天),可有效预防黄鳝出血病的发生。治疗黄鳝出血病时,可以全池泼洒(含网箱)强氯精(每立方水体0.3-0.4克)或者二氧化氯(0.2-0.3克),同时内服氟苯尼考即可(0.05克/每公斤体重,连续投喂2-3天)。
(5)河蟹病毒病
  河蟹病毒病是由多种病毒病原混合感染引起,发病急,传播速度快,死亡率高。水灾后由于池塘环境改变、水质变化、水草减少等原因,极易诱发河蟹病毒病发生与流行。河蟹患病毒病的主要症状有:胸足痉挛发抖,病蟹上岸、上草,不摄食;吐出的水泡先呈黄绿色,后变为棕黑色。河蟹病毒病的防治方法有:改善养殖环境与水质,尤其是水灾后,要适当降低水位,以便水草恢复,泼洒微生态制剂,调控水质,提高透明度,避免剧烈操作加重河蟹的应激反应,投喂精饲料并添加多种维生素,增强河蟹体质和抗病能力;全池泼洒聚维酮碘(每立方米水体0.3-0.5毫升)可以有效杀灭水体中的病毒。疾病发生后,可以连续泼洒聚维酮碘2-3次,间隔一天泼洒一次;内服大黄、板蓝根、鱼腥草等天然抗病毒中草药,用法与用量为:按1.0克总重量/每公斤鱼体重计算药量,称取药物,温火煮沸10~20分钟或沸水浸泡20~30分钟,冷却后拌饲料制成药面或药饲投喂,连续投喂4-5天即可。防治河蟹的病毒病时,一定要保证河蟹吃进足够量的药物;此外,还可在饲料中添加适量抗病毒西药(如病毒灵,剂量:0.05-0.1克/每公斤体重,连续投喂3天即可),其效果更为显着。
  需要特别指出的是:要及时捞出病蟹和死蟹,集中进行消毒处理并深埋。切忌将患病池水外排。
(6)小龙虾病毒病
  小龙虾暴发性病毒病由病毒感染引起,可造成大量死亡,通常死亡小龙虾体表症状不明显,实验室检测技术可以快速确诊该病。预防小龙虾病毒病时,可在饲料中适当添加免疫促进剂,如寡聚糖、壳聚糖、多种维生素等,提高小龙虾的抗病毒能力。小龙虾病毒病的预防与治疗措施与“河蟹病毒病”相同。需要特别指出的是:要及时捞出病虾和死虾,集中进行消毒处理并深埋。切忌将患病池水外排。
 
三、采取各种措施,尽快恢复生产
1、摸清存塘鱼量,及时适量补充鱼种
  水退后可采用拉网检查或投喂饲料的方式,科学地估算存塘鱼数量。根据池塘内鱼的摄食量推算鱼的存塘量,一般草食性鱼日食旱草量为体重10%~15%,吃食鱼日食饲料量为体重3%~5%。摸清存塘鱼的情况后,可分以下几种类型操作:存塘鱼少的池塘,可进行清理后,选择当年生长快、见效快的品种,如鲫鱼、黄颡鱼等进行放养;也可放养鲢、鳙鱼、草鱼夏花,每亩放养1千尾左右,稀养速成。存塘鱼较多的池塘,适当补种,并加强投喂。对于池埂溃决的池塘则排干水,经过生石灰等消毒剂彻底消毒后,养殖秋繁苗种稀养速成,作好明年渔业生产的准备。若通过内调外调苗种仍难以解决的,可调整养殖模式,也可以种植经济作物,进行补救。
各地渔业主管部门要加强鱼种、鱼苗及渔需品的调剂和调运,确保渔业灾后生产的物质供应。当前可供选择的鱼种有:四大家鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰及其它名优苗种。
  原良种场、鱼种场,首先要保亲鱼和鱼种,应采取并塘或转移的办法,把亲鱼和鱼种保存下来,以备来年使用。并塘操作时,尽量减少对鱼体的损伤,运输时最好选择在傍晚进行。
  因地制宜搞好秋繁及秋苗培育。有条件的地方要抓住晴好天气,实施秋繁。适宜秋繁的品种有白鲢、花鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等,秋繁苗种应采取稀养速成方式养殖,为明年渔业生产打好基础。
2、科学投喂饲料,促进鱼类生长
  水灾过后,应保证吃食性鱼类的饵料供应。饵料应新鲜、适口,有条件的地方可以每天增加投饵次数,并增加投喂总量,确保鱼类饵料充足。投饵量应以摄食情况及池鱼总量而定,一般以摄食后2小时略有剩余为宜。饵料的种类应精粗结合,合理搭配。严格按定时、定量、定质、定位投饵。在满足鱼类营养需求,保证鱼类正常生长的同时,投饵不宜过量,以免剩饵污染水体,引起鱼病发生。
  投喂青饲料时,要用漂白粉等进行消毒处理;投喂精饲料时,可添加复合维生素、免疫增强剂、大蒜素等,改善鱼类消化能力,增强鱼体抗应激能力和抗病能力,防止疾病发生。
  以鲢鳙鱼为主的鱼池,要注意观察水质、水色,使用生物有机肥,促进浮游生物繁殖。
3、加强日常管理,谨防发生泛塘
  要加强巡塘,坚持早中晚巡塘各一次,观察水色、水质变化,鱼类活动、摄食情况和有无浮头、病害现象等,发现残饵剩料,及时清除,以防败坏水质。做到勤观察、细分析,找原因,快处理。及时捞出患病鱼与死鱼,深埋病死鱼,切忌将死鱼随便乱扔,坚持对工具、器皿进行消毒处理,加强水灾后渔业公共卫生与健康管理措施,防治疫病暴发。
  科学使用增氧机或加注新水,避免泛塘死鱼情况的发生。增氧机合理开机时间为:晴天中午开,阴天清晨开,傍晚不开,浮头之前开,连绵阴雨半夜开,鱼类主要生长季节坚持每天开。未配备增氧机械的池塘则要备足增氧剂,以防万一。
  合理调节水质,每20天泼洒一次生石灰或微生态制剂(如光合细菌、枯草芽孢杆菌、硝化细菌等),生石灰用量为每立方米水体20-30克,微生态制剂按说明书使用,保持水质肥、活、嫩、爽。
4、河蟹、小龙虾、黄鳝等恢复生产措施
  河蟹养殖恢复生产措施:对养蟹的防逃设施应进行全面检查、整修。对于死亡水草要及时打捞,防止“烂草坏水”造成虾蟹死亡,同时加大换水量,便于除去池水中烂草产生的有害成分。并抓紧时间移植金鱼藻、轮叶黑藻、水花生等水生植物。在围栏养殖处于高水位的情况下,可用网片做成斜坡状置入水中,供河蟹攀爬,避免因水太深水底缺氧、压力大造成河蟹死亡。对水草缺乏的池塘或围网,用绳索将新鲜水花生编连成浮筏,固定在围网边或池边,供河蟹栖息、脱壳。加强饲养管理,喂足饵料,饲料要新鲜适口,切忌投喂霉烂变质的饲料。每日投喂两次,上午8时喂南瓜和红薯等植物性饲料,下午4~5时喂新鲜小杂鱼等动物性饲料。投喂量视河蟹摄食情况而定,一般占河蟹总体重的5~8%。发现蟹病时,用漂白粉或优氯净挂袋(篓)消毒,连用三天。定期泼洒生石灰,每立方米水体20-30克。
  小龙虾恢复生产措施:加强捕捞,适时上市,同时搞好留种保种工作。
  网箱养鳝恢复生产措施:及时调整网箱高度,保证网箱内正常水位;采取多种措施回捕外逃黄鳝,放回网箱内喂养;强化投饵,以投喂鱼类等动物性饵料为主,投饵量为鳝鱼体重的5%~8%。
  附专家组成员名单:
中国水产科学研究院长江水产研究所鱼类病害研究室主任、国家大宗淡水鱼类产业技术体系病毒病防控岗位科学家曾令兵研究员、博士(13797453796);
湖北省水产研究所、省鱼病防治与预测预报中心温周瑞研究员、博士(13114356896);
湖北省水产技术推广中心、湖北省渔业科技入户首席专家马达文研究员(13507135668);
荆州市水产局赵恒彦总工程师(13886633460);
洪湖市水产局王英雄高级工程师(15927791888)
                               
二〇一〇年七月十八日
日期:2010-08-03 阅读:次
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