将192尾体重为11.18g±0.57g(P>0.05)的健康幼建鲤随机分为2组,分别喂以含维生素C60 mg/kg的半纯合饵料和维生素C缺乏(0mg/kg)饵料133 d,观察幼建鲤器官组织的病理学变化。试验结果显示,维生素C缺乏组幼建鲤出现肝细胞变性、坏死,肾小管上皮细胞变性、坏死、脱落,脾网状基质细胞肿胀,心肌纤维肿胀、变性,肌纤维变性、坏死等病理变化电镜观察显示,胰腺腺细胞中的酶质颗粒溶解呈空泡状,肌纤维细胞断裂,肠上皮细胞绒毛断裂,脾网状基质肿胀。表明幼建鲤维生素C缺乏可导致组织器官出现不同程度的病理损伤。[中国兽医科学，2008，38（7）：600-604]    作者：池磊，刘扬，申顺立，周小秋。（四川农业大学动物营养研究所，河南新郑广播电视大学）