研究了饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响。以基础饲料为对照(Diet0),通过添加中草药和芽孢杆菌配制成6种实验饲料: 0. 10%中草药+ 0. 10%芽孢杆菌(Diet11),0. 10%中草药+0. 20%芽孢杆菌(Diet12), 0. 10%中草药+0. 30%芽孢杆菌(Diet13), 0. 20%中草药+0. 10%芽孢杆菌(Diet21), 0. 20%中草药+0. 20%芽孢杆菌(Diet22), 0. 20%中草药+0. 30%芽孢杆菌(Diet23)。实验共进行了56 d,对血细胞数目、酚氧化酶活力(PO)、溶菌酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)活力以及总抗氧化能力(TAOC)进行了测定。芽孢杆菌对血细胞数目产生显着影响,Diet12,Diet13和Diet23组对虾的血细胞数目显着高于其余各组(P<0. 05)。中草药以及交互作用对血清PO产生显着影响(P<0. 05),Diet23组获得最高的血清PO活力。芽孢杆菌、中草药及交互作用对溶菌酶影响不显着,但高剂量的芽孢杆菌和中草药有提高对虾溶菌酶活力的趋势,其中Diet13显着高于Diet0(P<0. 05)。中草药、芽孢杆菌以及它们的交互作用对SOD未产生显着影响(P>0. 05)。Diet23组对虾血清的TAOC最高,除Diet21组外,与其余各组差异显着(P<0. 05)。综上所述,芽孢杆菌和中草药制剂能够对凡纳滨对虾免疫指标产生积极影响,其中Diet23组(0. 20%中草药+0. 30%芽孢杆菌)取得最好的效果。[上海海洋大学学报，2009，18（2）：181-186]    作者：文国梁、于明超、李卓佳、林黑着。（中国水产科学研究院南海水产研究所，广东恒兴集团有限公司）