通过体外及体内实验2种途径,探讨了壳聚糖对异育银鲫(Carassius auratus gibelio)和中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的血淋巴细胞部分特性的影响。体外实验通用³H-TdR、¹⁴C-UR、³H-Val掺入法研究了不同剂量[0μg/mL(对照)、5μg/mL、10μg/mL、20μg/mL、50μg/mL和100μg/mL]的壳聚糖对异育银鲫PHA和LPS刺激的淋巴细胞DNA、RNA和蛋白质增殖的影响。结果表明,随着蟹血淋巴中壳聚糖剂量的增加,检测到³H-TdR、¹⁴C-UR、³H-Val的放射强度逐渐增强,当壳聚糖终质量浓度达20μg/mL时,PHA和LPS刺激的DNA、RNA、蛋白质增殖作用达到最大值,而壳聚糖的终质量浓度达到100μg/mL时,放射强度低于不添加壳聚糖时,表明此时的壳聚糖剂量抑制了淋巴细胞DNA、RNA和蛋白质的增殖。同样,随着鲫血淋巴中壳聚糖剂量的增加,检测到³H-TdR、¹⁴C-UR、³H-Val的放射强度也逐渐增强,当壳聚糖终质量浓度达10μg/mL时,经PHA和LPS刺激的放射强度达峰值,其每分钟放射性计数(cpm)分别为11133、8882,8457、6726，5964、4286，而壳聚糖的终质量浓度达到100μg/mL时放射强度甚至低于不添加壳聚糖时，表明此时的壳聚糖剂量抑制了淋巴细胞DNA、RNA和蛋白质的增殖。同时，利用流式细胞仪技术，检测了以壳聚糖（100mg/kg）投喂鲫和蟹不同时间（7～30d）后淋巴细胞的细胞周期（Cell cycle）、增殖指数（PI）和凋亡指数（AI）的变化情况。结果表明，各采样时间蟹淋巴细胞的细胞周期、增殖指数（PI）和凋亡指数（AI）与对照组无显着差异（P＞0.05）；日粮中添加壳聚糖后对鲫淋巴细胞AI没有显着影响（P＞0.05），但对PI则显着提高（P＜0.05），对鲫淋巴细胞周期中的G₂/M和S时相的比例显着或极显着提高。实验结果提示，壳聚糖可促进鲫和蟹淋巴细胞的增殖，从而增强其免疫机能，但不同水产动物对壳聚糖的免疫刺激作用敏感性不同。[中国水产科学，2009，16（2）：248-255]    作者：郑宗林、黄辉、刘鸿艳等人。（西南大学  荣昌校区水产系）