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超高效液相色谱-串联质谱快速测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量

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建立了超高效液相色谱-串联质谱( UPLC-MS/MS) 测定水产品中孔雀石绿(MG)、结晶紫( CV) 及其代谢物隐色孔雀石绿( LMG) 和隐色结晶紫( LCV) 残留量的快速、准确检测方法。该法在SN/T1768-2006快速检测方法的基础上, 采用空白样品添加不同质量浓度标准溶液的方式绘制校准曲线, 并以氘代孔雀石绿(D₅-MG) 和氘代隐色孔雀石绿(D₆-LMG)为内标进行检测, 从而大大提高了定量的准确性。结果表明, MG、CV、LMG和LCV4种待测物在0～10. 0ng·mL^-1范围内线性关系良好(R > 0.99), 方法检出限均为0. 1μg·kg^-1。在加标量为0.5和1. 0μg·kg^-1水平下4种待测物平均回收率在92.1% ～111.0%之间, 测定结果的相对标准偏差为2. 2% ～9.5%。此外, 该法在FAPAS国际能力验证中得以证实, 改进后的方法快速且准确, 能满足水产品出口检测要求。[南方水产，2010，6（4）：32-36] 作者：王丽敏, 杜雪莉, 赵艳, 刘耀敏。（通威股份有限公司检测中心）

日期：2011-04-06 阅读：次

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