在基础饲料中添加6种中草药制剂煎液制成试验饲料,同时以基础饲料为对照,连续饲喂中华绒螯蟹30d,采集中华绒螯蟹血淋巴上清液测定其免疫指标活性.T检验结果表明,中草药添加饲料组蟹的噬菌活性与对照组存在显着差异(P <0.05) 溶菌酶活性、酚氧化酶活性( PO)与对照组则差异极显着(P < 0.01) 抗菌酶活性、过氧化物酶活性(POD)差异不显着(P> 0.05) ,但均值比对照饲料组高. 说明该中草药制剂的添加能明显提高中华绒螯蟹的免疫水平. 用中华绒螯蟹致病菌嗜水气单胞菌CL99920对实验蟹进行攻毒试验,嗜水气单胞菌的最佳攻毒剂量为5 ×10⁶ cfu/mL,对照组的死亡率为80%,明显高于中草药免疫组的死亡率30% ,该中草药添加剂的免疫保护率为62.5%。[南京师大学报，2008，31（1）：109-113]    作者：刘丽平，薛晖，周刚。（江苏省淡水水产研究所）