目前，银鲫新品系“长丰鲫”已选育至第7代。长丰鲫为中国水产科学研究院长江水产研究所和中国科学院水生生物研究所联合培育的异育银鲫新品系，2008年开始正式系统培育。该品系母本来源为异育银鲫D系，父本为鲤鲫移核鱼（兴国红鲤系），生殖方式为异源雌核发育。长丰鲫具有以下六个特点：

　　1.为四倍体，染色体观察众数为208条左右，较彭泽鲫和普通银鲫染色体数多50条左右。

　　2.可数和可量性状与普通异育银鲫无明显区别，外观与普通银鲫一致。

　　3.生长优势明显，较普通银鲫生长速度快18.9%-32.1%。

　　4.肉质细，单位面积肌纤维数为184±24根/平方毫米，肌纤维较彭泽鲫和普通银鲫细23%和37%。

　　5.鲜味氨基酸含量（天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸）与彭泽鲫无显着差异。

　　6.有益脂肪酸含量更高。在检测的21种脂肪酸中，DHA（二十二碳六烯酸，又称脑黄金）含量为10.3%，是彭泽鲫的2.28倍；花生四烯酸含量为8.3%，是彭泽鲫的1.62倍。

　　整体来说，长丰鲫具有生长快、肉质细、有益氨基酸高的特点，且鲜味和彭泽鲫无区别，目前的研究表明适宜在全国可控水域养殖。

银鲫新品系“长丰鲫”

（来源：水产养殖与遗传育种研究室 李忠）