用足“生态”优势做活“渔业”文章-长江水产研究所 长江水产研究所
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用足“生态”优势做活“渔业”文章

作者:来源:办公室 发布日期:2014-11-14 00:00字体大小:【】【】【

  湖北省淡水渔业产量居全国第一。孝感市是湖北省四大渔区之一,渔业资源丰富,生态环境优良,养殖水域宽广,具有发展水产业得天独厚的优势和条件。经过多年的发展,孝感市水产业取得了令人瞩目的成就,渔业经济保持快速健康发展的良好势头。养殖规模和水产品产量、产值一直居全省前列,为丰富城乡居民的“菜篮子”,保障农产品安全有效供给,促进农村经济社会发展发挥了重要作用。

  2014年,孝感市水产放养面积110万亩,水产品产量45万吨,渔业产值80亿元,渔民人均纯收入12500元。渔业占大农业比重增加到17%,水产业已成为全市农村经济的支柱产业、农业发展的主导产业和农民致富的特色产业。
   

特色养殖助渔农增收
   

  壳皮青亮、高举螯钳的小龙虾风靡全国,然而人工养殖量却不多。怡盛公司成功破解小龙虾繁育瓶颈,获中央财政现代农业生产发展资金1000万元,在孝南区朱湖农场建设小龙虾良种繁育基地,加快小龙虾产业的发展。
  

   “我们的繁育基地里有三种模式繁育虾苗,有工厂化繁育、大棚土池和露天土池三种。”怡盛公司总经理李武矩介绍。
   

  一个宽15米的太阳能温棚上标注着几个大字:淡水螯虾工厂化繁育车间。这个“车间”与众不同,长30米,四周安装着联排窗户,两头有大功率风扇,弧形的屋顶上可收可开的遮阳网,室内一个个水泥孵化池整齐排列。“车间一年四季都保持小龙虾生长适宜的温度,天冷了保温,气温太高了开窗开风扇开遮阳网降温。”李武矩说。
   

  孵化池里,开着紫色小花的绿色水浮莲静静的飘在水面上,缝隙间露出一点红色,仔细一看,一个小拇指大小的小龙虾正悠闲地躲在叶子下休息。“我们每个池子里都养了水浮莲,它既能净化水质,还能给小龙虾提供养料和栖息场所。”李武矩说,虾苗长到约1厘米长就能销售了。
   

  从车间出来,左手边又是一排温室大棚,与车间不同的是,大棚里没有水泥孵化池,而是长方型的泥土池塘,车间前面是一片普通的露天泥土池塘。“另外两种育苗模式,就是这儿了,大棚土池和露天土池。”李经理介绍,这看似简单的土池下面都不简单。土池里使用的是纳米微孔增氧技术,土池里的水位可调,能根据小龙虾不同的生长时期控制水位高度。土池的水可循环,地下都铺设了管道,土池里的水通过管道进入水质净化池,经过生物净化后再送到土池里,保证了小龙虾生长的水质优良。
   

  怡盛公司研究出的“小龙虾人工规模化繁殖关键技术研究与示范”,采用“控制光照、控制温度、控制水位、控制水质、加强投喂”“五位一体”的人工诱导方法,促使小龙虾在土池、稻田、水泥池及室内工厂化繁育车间批量产卵,规模化繁育,攻克了小龙虾产量提高的瓶颈,获湖北省科技进步三等奖。
   

  先进技术就是生产力。怡盛被认定为农业部、湖北省水产健康养殖示范场,湖北省小龙虾种苗繁育基地之一,孝感市农业产业化重点龙头企业。公司300亩繁育基地现有工厂化繁育车间5个,大棚土池20个,年可繁育虾苗2亿尾,年销售收入2000多万元,成为全国一流小龙虾繁育种业龙头。
   

  特色水产养殖已成为孝感渔业发展的新亮点。孝感已形成了以小龙虾、河蟹、黄鳝、黄颡鱼、鳜鱼五大品种为主导的特色水产养殖格局,效益优势明显。2013年,全市五大品种养殖面积达到55.6万亩,产量3.4万吨,实现产值14.9亿元,分别占全市渔业总量的50.4%、8.2%、20.6%。
   

  孝感各地行成了以泥鳅、龟鳖、乌鳢、匙吻鲟为主的“一县一品”、“一鱼一产业”区域化布局。应城市汤池镇甲鱼养殖专业户发展到500户,联合成立了汤池甲鱼食品有限公司,并注册了“汤池甲鱼”商标。公司甲鱼养殖面积达5000亩,年产甲鱼3500吨,年创产值1.5亿元,成为湖北省最大甲鱼养殖专业镇。以湖北水产良种实验站孝南基地和湖北孝感汉江名优鱼类良种场为龙头,年繁育匙吻鲟500万尾,成为湖北省匙吻鲟繁育主繁区。云梦县乌鳢养殖面积发展达到1200亩,年产量1800吨,年创产值8000万元,成为全省最大的乌鳢养殖基地之一。大悟县把“小泥鳅”做成大产业,积极创建“大悟泥鳅”特色品牌,规模化养殖面积扩大到2000亩,“大悟野生泥鳅汤”被评为孝感市十大名菜之一。    以鳄鱼、水蛭为主的新兴特种养殖发展势头强劲。湖北联悦、孝感顺利、一鸣公司和长湖生态园等5家企业,发展鳄鱼养殖面积570亩,存池鳄鱼5万余条,规模位居中南六省第一。应城中盛、汉川天成2家企业,发展水蛭养殖260亩,年产水蛭种苗5万公斤、幼苗1200万条,创产值500多万元,产品远销马来西亚、俄罗斯等国际市场,成为目前华中地区最大水蛭养殖基地。
   

  2014年,全市特色水产养殖面积75万亩,产量28万吨,实现产值42亿元,分别占渔业总量的68%、67.5%、58%。
   

龙头带动壮大经营主体
   

  “小暑黄鳝赛人参”,在市民的餐桌上,黄鳝是一道少不了的美味。在汉川市刘家隔镇同乐垸御驾桥黄鳝养殖基地看到,四四方方的网箱,用竹竿分界,整齐排列在水塘中。水箱中,条条黄鳝,色泽明黄,灵活扭动。
  

   “你看,这就是刚出网箱拉起的黄鳝,体型特长,体色花黄,正宗地道的纯生态黄鳝。”捉起一条黄鳝,47岁的养殖户高友华爽朗开腔。高友华是刘家隔镇晨光村人,养了十年黄鳝,有300口网箱。他介绍说,网箱养殖不仅每口箱大小有讲究,而且底部无土,黄鳝完全栖息在箱内水草上。其优点是黄鳝生长快、病害少,便于管理,易于捕捞。高友华介绍,在当地和他一样用网箱养鳝的共有168户。
   

  46岁的陈首文是有着16年黄鳝养殖经验的水产大户。1999年,陈首文引回网箱养鳝的“洪湖模式”,并联合其他20户养殖户于2010年9月成立御驾桥黄鳝养殖合作社,按照水产标准化生产的要求,实行统一养殖模式、统一配送饲料、统一肥料供应、统一技术服务、统一商标、统一品牌销售。
   

  御驾桥黄鳝养殖专业合作社,是无公害水产品产地和省级水产健康养殖示范场。黄鳝养殖面积1200多亩,网箱16000口,年销售黄鳝400吨,年销售收入3000多万元。
   

 目前,孝感全市渔业专业合社达到278家,发展社员7725人,养殖水面278397亩,占总养殖面积的25%。其中省级优秀合作社7个,市级示范社11个,发展合作联社1家。
   

  在孝感,养殖大户、家庭渔场、渔民专合组织和龙头企业共同经营发展,提升了市场经营主体的发展能力。
   

  全市创建省级以上渔业龙头企业6家,其中汉川汈汊湖绿色水产和南大水产品批发市场为国家级农业产业化龙头企业。汈汊湖绿色水产股份有限公司被授予2013年度“全国淡水渔业最具影响力企业”称号。孝感怡盛、汉川东西汊湖等2家企业被市政府授予2013年度“农业产业化经营‘十佳’成长型企业”称号。
   

  全市发展养殖面积在50亩以上的养殖大户3983家,其中养殖面积在100亩以上的1081家,1000亩以上的44家。水产养殖大户的发展对特色水产养殖起到示范带动作用。
   

  全市发展以家庭成员经营为主的休闲渔业场所320个,其中高规格休闲渔业基地19家,养殖面积达到6500亩。汉川汈汊湖月色荷塘、孝昌文豪和湖北凌风等一批休闲渔业场所,先后被农业部、省水产局授予“全国现代休闲渔业示范基地”、“全省休闲渔业示范基地”称号。
   

科技创新提升养殖效益
   

  2013年,孝感市启动渔业科技入户工程,组织孝感市渔业科技入户水产专家团围绕大力发展现代渔业、加快建设水产强市建言献策,围绕渔民养殖需求深入渔区、渔企、渔户,面对面,手把手讲解水产养殖技术关键要领,切实解决好渔民生产生活问题,为全市农户创业增收搭桥引线。
   

  孝感市东山头100亩渔业养殖户老王,因养殖技术不过关,经济效益始终不见起色,水产专家团电话得知这一情况,首席专家李浩立即带着技术人员冒着大雨随老王来到鱼池边,现场观察进排水渠道、电力增氧等渔业基础设施,测算鱼池坡度,重新为老王列了一份鱼种投入清单,根据不同池塘规模大小进行不同比率调配,并主动配送了水科所当年繁育的匙吻鲟和黑尾近红鲌苗种,实行全程指导服务,当年老王新增收入10多万元。
   

  孝感以科技培训为切入点,技术推广为着力点,科技创新为支撑点,加大新型渔民培育力度,开展产学研合作交流,解决生产技术难题,提高了产业发展质量和效益。在全市开展“渔业科技进渔家、助农增收奔小康”、“百期万人”渔民培训和市、县两级阳光工程水产创业培训等活动。全年共举办各类培训班180余期,培训渔民23000余人次,发放技术资料30000余份。
   

  全市组织50名渔业科技人员,开展120余场次现场服务指导,接受1000多人次电话和现场咨询。发布水产养殖技术和鱼病测报信息,发挥了渔业科技的现实指导作用。安陆市水产技术推广站被农业部授予”全国县级水产技术推广示范站”称号。
   

  加强与中科院水生所、华中农业大学、中国水科院长江研究所等8家知名院校的合作,建立了长期稳定的产学研技术合作与交流关系,建立产学研示范基地15个。先后在孝南怡盛、汈汊湖桂康、汉川科农、御驾桥、安陆三河等企业,开展河蟹生态养殖、湖泊生态修复、鳜鱼高效专养、黄鳝种苗繁育、小龙虾生态繁养、泥鳅人工繁育、水生病害防治等项目建设,提高了科技支撑能力。(来源:中国渔业报)

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