美国FDA和EPA建议特殊人群多吃低汞水产品-长江水产研究所 长江水产研究所
简体 繁体

行业动态
当前位置: 首页 > 行业动态 > 正文

美国FDA和EPA建议特殊人群多吃低汞水产品

作者:来源:办公室 发布日期:2014-06-12 00:00字体大小:【】【】【

  美国食品药品管理局(FDA)和环境保护局(EPA)针对孕妇、哺乳期妇女、待生育妇女和儿童特殊群体,于6月10日签发了一份关于食用水产品的建议,提出应多吃有益健康的低汞水产品。此前FDA和EPA对此的建议是:这些人群食用水产品不应超过最大限量。新的科学研究显示,适当食用低汞水产品对健康和发育是非常重要的,建议孕妇每周吃8到10盎司的低汞鱼类。该建议同时提出,要避免吃以下四种富含汞的鱼类,它们包括产自墨西哥湾的方头鱼、鲨鱼、剑鱼、鲭鱼;每周吃白色(长鳍)金枪鱼不要超过6盎司。低汞的水产包括虾、鳕鱼、鲑鱼、罗非鱼、鲶鱼等。(来源:商务部网站)

上一篇:鳗鱼被列入濒危物种 或影响日本人食用烤鳗鱼 下一篇:2014年水产养殖主要病害发生趋势及处理方法

打印本页