(记者张园 通讯员沈林宏 沈翠芬)昨天,在我市渔业公司一分公司,经理周天生给记者展示了一只体重约270克的“大家伙”。稀奇的是,这只螃蟹竟然通体呈现半透明的灰白色。“跟水产打了一辈子交道,还真是第一次见到这样的怪胎。”周天生说。
这只螃蟹是周天生近日赶着潮水,在靖江与泰兴搭界处的长江水域捕捞到的。当时谁也没注意,回家整理时才发现这只螃蟹颜色有点怪,蟹壳呈现灰白色,还有些透明。“今年秋捕的产量本来就不好,250克以上的公蟹很少见。这只怪胎个头倒是不小,但谁也没见过灰白螃蟹,也不知道能不能吃,只能自己养着玩儿。”周天生说。
市农委水产专家陶桂庆介绍,这只螃蟹属于长江绒螯蟹,也就是俗称的河蟹。它们的体色一般以墨绿色和赭黄色为主。但倘若生长环境特殊,河蟹也会改变体色,以此迷惑天敌、保护自己。每年9月~11月,河蟹处于生殖洄游期,成熟的螃蟹会成群结队从江河上游而来,到长江入海口的位置交配、繁殖。这只河蟹原本可能是生长在一个特殊的水域环境中,近日洄游时在我市江面被捕。“它应该不是基因突变的品种,可以放心使用。”陶桂庆说。(来源:靖江日报)