针对标准化的方针、政策和健康养殖的生产要求，从事淡水养殖技术标准体系的研究；以提高我国水产品质量安全为目标，从产地环境、生产投入品、养殖过程、产品要求等方面，研究建立养殖、加工、流通各环节的水产品安全和质量保障技术；研究国家标准和贸易技术壁垒措施；开展渔用药物与饲料质量安全检测技术的研发，制定水产品质量的技术标准。
研究领域-原始
